Peperati

Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 recensione del cliente)

4.5014.00

Sono a forma di ciambelline o tarallini, fragranti all’esterno e morbidi all’interno. Durante e dopo la cottura sprigionano delicate note speziate.
Possono essere serviti a colazione inzuppati nel latte fresco o come dessert, accompagnati o… perché no? inzuppati con del buon vino moscato rosso.

Svuota
COD: N/A Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione Prodotto

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Peperati o pupret‘,puperat‘e pupurati , dolci rustici tipici della nostra terra natia, San Severo (Foggia).
Un tempo venivano preparati periodicamente dalle contadine e nel periodo natalizio arricchivano le tavole.
I peperati rappresentano una tipicità gastronomica del nostro territorio. Un dolce pugliese preparato in occasione della festività di Ognissanti nei mesi di Ottobre e Novembre e hanno nel Mosto Cotto (altra tipicità locale) il loro ingredienti principale. L’ inconfondibile sapori di tali prodotti è rafforzato dall’aggiunta di Cannella e Chiodi di Garofano.

Peperati con scorza D ‘arance

INGREDIENTI:

  • farina 00
  • mosto cotto di vino
  • latte
  • olio extra vergine di oliva
  • zucchero
  • lievito vaniliato
  • cacao amaro
  • cannella
  • chiodi di garofano

Peperati al cioccolato e mandorle

INGREDIENTI:

  • mosto cotto di vino
  • latte
  • olio extra vergine di oliva
  • zucchero
  • mandorle
  • cioccolato al latte
  • lievito vaniliato
  • cacao amaro
  • cannella
  • chiodi di garofano
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Gusto

Cioccolato

1 recensione per Peperati

  1. Valutato 5 su 5

    Questo che ho ordinato un paio di settimane fa andrà benissimo con il mio con cappuccio.

Aggiungi una recensione